伊勢海浜センターBLOG

秋の気配と、感謝を込めて

8月、9月と本当にたくさんのお客様にご利用いただきました。

誠にありがとうございました。

【秋の便り 毬栗】

栗拾いをされたリピーターさまからおすそ分けいただきました。田舎育ちの私ですが、たくさんの毬栗を見た&剥いたのは久しぶりで残暑厳しい時期でしたが存分に秋を感じられました。実も大きく大変美味しくいただきました!!

【自然界からのお客様 アマガエルさま カマキリさま】

 

自然あふれる地域で海辺もあってか、あらゆる自然界からの来訪があります。我が家の子供達もこのお客様たちと一緒に成長した!と言っても過言ではありません。ほっこりする瞬間でもありますが、遭遇され苦手な方はお申し出くださいね。

【伊勢海老をメインとしたお造り盛合せ(特別料理・時価)】

この日の盛合せは伊勢海老たくさんの盛り合わせでした。伊勢海老入りの場合、お頭を翌日のお味噌汁でお出ししております。海老の香り、海老味噌が加わり濃厚なお味噌汁へとバージョンアップです。

【ある日の焼貝盛合せ(特別料理・時価)】

大あさり、さざえ、ヒオウギ貝、ニシガイの盛合せです。ヒオウギ貝の貝殻はカラフルで紫・黄・オレンジ・赤のものがあり極彩色が特徴です。見た目のせいもあり別名がたくさんあり「虹色貝・食べる宝石」焼く際、生きているときに殻をパクパクさせるので「あっぱっぱ貝」など言われています。見た目のインパクトだけでなく濃厚で非常に美味しい貝です!!

【リピーターさまからのお便り】

毎年ご利用いただいているリピーターさまで絵手紙の先生がいらっしゃいます。素敵なお手紙をいただきました。ありがとうございました。大切にいたします!!

長雨で体調を崩す方が多いとニュースで知りました。食欲の秋!読書の秋!芸術の秋!スポーツの秋!秋を存分に楽しめるよう、ご自愛くださいませ。