夏野菜がほぼ終りに近づいてきました。
今年は台風の影響を受けていないので、とても長い間良いお野菜が取れましたし、葉物野菜が立派に大きくなり収穫できました。

 

特にほうれん草は畑を始めてからまともに収穫できたのが初めてで・・・
味も濃く葉は肉厚でとても柔らかいです！！

 

そろそろ枝豆が収穫できそうです（＾＾）

 

夏の茄子は終り、最近秋茄子バージョンが成長してきました。
先日、焼き茄子にしてみたところ。。。
最高に美味しい茄子の味がしていました。

次は植わっているさつま芋の収穫を待つばかりです！！

 

《夕食後のひと時》
ご卒業生の皆様のお集まりで、夕食後にギターと歌を楽しんでいらっしゃいました。
すごく素敵で、お上手で思わず聞き入ってしまいました。